Teste de Proficiência Interlaboratorial:
- Esquema Food Chemistry QFCS
- Amostra 778: Óleo e Gordura Cosmestíveis
- Amostras fornecidas: 1 x 150g amostra comestível de gordura ou óleo
- Principais Analítos: Water
Free fatty acids
Saponification value (Acid number)
Unsaponifiable matter
Anisidine value
Colour
Iodine value
