Teste de Proficiência Interlaboratorial:
- Esquema Alcoholic Drinks DAPS
- Amostra E3: Lícor Cremoso
- Amostra fornecida: 1 x garrafa de 300 ml de licor cremoso comercialmente disponível
- Principais Analítos: Specific Gravity
Actual Alcoholic Strength
pH
Residue
Acetaldehyde
Ethyl Acetate
Acetal
n-Propanol
Methanol
n-Butanol
Iso-Butanol
2-Methylbutanol
3-Methylbutanol
2+3 Methylbutanols
Iso Amyl Acetate
Furfural
Total Brix
Refractive Index (20ºC)
Total solids.