Acido Glutâmico (Acido L-Glutâmico) 100G {Cas: 56-86-0}
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- Disponibilidade:
Fórmula Molecular: C5H9NO4
Peso Molecular: 147,13g/moL
Nº CAS: [56-86-0]
Armazenamento: Temperatura Ambiente.
| ESPECIFICAÇÕES | TEÓRICO | RESULTADO |
| Caracteres | Pó cristalino branco ou cristais branco | Corresponde |
| Rotação específica | + 31,5º + 32,5º | + 31,6º |
| Cloreto (cl) | Máx. 0,02% | < 0,02% |
| Amônia (nh4) | Máx. 0,02% | < 0,02% |
| Sulfato (so4) | Máx. 0,02% | < 0,02% |
| Metais pesados (pb) | Máx. 10 ppm | < 10 ppm |
| Ferro (fe) | Máx. 10 ppm | < 10 ppm |
| Arsênico(as2o3) | Máx. 1 ppm | < 1 ppm |
| Perda por dessecação | Máx. 0,1% | 0,05% |
| Resíduo de ignição | Máx. 0,1% | 0,05% |
| pH | 3,0 – 3,5 | 3,2 |
| Teor | 99,0 – 100,5% | 99,6% |
