- Amostra 776: Análise Nutricional de Pão/Bolo
- Amostra fornecida: 100g de pão/bolo
- Principais AnalÃtos: Fat
Ash
Protein
Moisture
Acidity
Sodium
Chloride
Calcium
Iron
Total Dietary Fibre
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3.
Finalidade: amostra de matriz de gelatina hidrolisada destinada a rodadas de testes de proficiência para análise quantitativa de salmonella. Amostra destinada exclusivamente para análise analÃtica e não possui como finalidade o consumo humano. Publico alvo: laboratórios de industrias de gelatina ou prestadores de serviços neste segmento.