Descrição

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PEPTONA DE CASEÍNA ÁCIDA. 25KG

Aplicação:

A Peptona de Caseína é um hidrolisado ácido de caseína usado como ingrediente em meios de cultura.

Especificações Técnicas:

Características Químicas        Especificações                Análise Típica

• Amino Nitrogênio (AN)        > 3,9%                        4,95%
• Nitrogênio Total (TN)        > 7,5%                        7,95%
• Razão AN / TN                NA                        62,26%
• Perda na Secagem                < 6%                        3,3%
• Cinza                        <45%                        33,1%
• pH (solução 2%)                6,0 – 7,5                7,0