O Ácido Itacônico ou metilenosuccínico, é usado principalmente como um co-monômero na produção de estireno-butadieno-acrilonitril látex e de acrilato com aplicações na indústria de papel e revestimento de arquitetura. É um pó cristalino de cor branca, solúvel em água e parcialmente solúvel em metanol, etanol ou acetona.